توضیحات

گلیسیرین منو اولئات (GMO) یکی از مواد افزودنی است که می توانید از آن در صنایع مختلف مانند لوازم آرایشی، غذایی و بهداشتی استفاده نمایید. این کالا را به عنوان یک امولسیفایر در صنایع مختلف شناخته می شود. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا به بررسی کامل تر آن بپردازیم.

آشنایی با گلیسیرین مونو اولئات

گلیسیرین مونو اولئات چیست؟ این ماده که با عنوان glycerol mono oleat یا عبارت GMO استفاده می شود، یک نوع متریال آلی است که از آن برای کاربری امولسیون کردن استفاده می شود. بدین معنا که سرعت واکنش های شیمیایی را افزایش داده و می توان از آن در محصولات غذایی و صنعتی استفاده کرد. از جمله مشخصات فیزیکی و شیمیایی کلی در این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد که عبارتند از:

ماده فوق دارای کاربری های بسیار زیادی است و فرمول اصلی آن از گلیسیرین می باشد. برای ساخت این مدل مونوگلیسیریدها می توان از روش های مختلفی استفاده کرد که 2 مورد مهم آن شامل روش اتوکلاو و نیز روش امولسیون می باشند. با این حال، روش صنعتی تولید این ماده با یک اسید همگن یا کاتالیست خواهد بود.

کاربردهای گلیسیرین منو اولئات (GMO)

همانطور که گفتیم، استفاده از گلیسیرین مونو اولئات می تواند برای کاربری های مختلفی به کار گرفته شود که برخی از آنها عبارتند از:

• صنایع غذایی: کاربردهای گسترده ای از این ماده برای صنایع غذایی وجود دارند. معمولا این ماده به عنوان یک امولسیفایر، آنتی کیکینگ و نیز نگهدارنده کاربرد دارد. همچنین شما می توانید از آن به عنوان یک پوشش محافظ استفاده کنید که در پودرهای هیگروسکوپی به کار گرفته می شود. در پخت نان ها و تولید انواع دسر و کیک یا موادی همچون مارگارین، از این ماده به عنوان امولسیفایر استفاده می شود. کاربرد دیگر گلیسیرین مونو اولئات برای جلوگیری کردن از خشک شدن کیک است که می تواند در اثر خارج شدن آب بوده و این ماده قادر است آب و روغن را در کنار هم نگه دارد. شما می توانید از GSM در حجم دهی مواد، ایجاد بافتی نرم و صاف (در خامه و بستنی) نیز استفاده کنید.
• صنعت: کاربردهای مخصوص صنعت برای این ماده شیمیایی مختلف می باشند. شما می توانید از این ماده به عنوان یک امولسیفایر در روغن ها و مواد دیگر اعم از وکس و حلال ها استفاده نمایید. همچنین کاربرد دیگر آن، به عنوان یک روان کننده است که می توانید در مواد آرایشی و بهداشتی و نیز محصولات مراقبت از مو بیابید. اگر در صنایع پلاستیک این ماده را به کار گرفته باشید، می توان از آن در نقش آنتی ایجینگ، روان کننده و نیز آنتی استاتیک و پلاستی سایزر استفاده کرد. همچنین در صنعت کشاورزی استفاده از گلیسیرین مونو اولئات برای ساخت فیلم های ضد مه نیز استفاده خواهد شد.

قیمت گلیسیرین مونو اولئات چقدر است؟

قیمت خرید گلیسیرین مونو اولئات بسته به مقداری که تهیه می کنید، از چه تولید کننده و برندی این کالا تهیه می شود، شرایط بازار چگونه بوده و نوع مواد اولیه چیست، متفاوت هستند. شما می توانید این ماده را در وزن های مختلف، با کیفیت و مواد اولیه گوناگون تهیه کنید که این موارد همگی در تعیین قیمت آن موثر هستند. شما می توانید برای دریافت قیمت، استعلام آن را به صورت تلفنی و حضوری دریافت کنید.